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23 mars 2009

Recettes de dessert et de goûter

Biscuit au lait, pomme, poire et miel ( à partir de 4 mois)

  • 200 ml de lait 2ème age
  • 1 biscuit pour bébé sans gluten
  • 2 c à s de petit pot pomme poire miel

Chauffer le lait à feu doux. Hors du feu, ajouter le biscuit écrasé.
Laisser reposer 2 min env.
Ajouter la compote, mixer.
Proposer au biberon ou a la cuillère

NB : pour les plus grand, on peut remplacer le biscuit par du pain d'épice.


Petit milk shake à la banane (à partir de 12 mois)

  • 1 banane
  • 2 cuillère a soupe peu de lait
  • 1 grosse cuillère a soupe de fromage blanc

coupez la banane en petit morceau dans un mixeur rajouter le lait et le fromage blanc et mixez le tout


Compote ananas banane mangue (à partir de 12 mois)

  • 1 banane
  • 1 tranche ananas
  • 1 mangue
  • une mesure de sucre (cuillère des boites de lait)

Dans une casserole, mettre l'ananas et la mangue. Rajouter un peu d'eau et le sucre.
Faire cuire 5 minutes pour rendre les fruits mous. Mixer le tout avec la banane.
Faire refroidir et c'est prêt.


Gâteau bébé: mixé frais abricot cannelle (à partir de 4 mois)

  • 180 ml de lait 2eme age
  • 1 mesure de céréales sans gluten (tout dépend de l'age de bébé)
  • 2 abricots
  • 1 pincée de cannelle
Faire tiédir le lait à feu doux, ajouter céréales et cannelle. Cuire 10 min env en remuant et laisser refroidir.
Cuire les abricots couper en morceaux dans un peu d'eau et à feu doux.
Mixer abricots et lait froid jusqu'à obtenir un mélange lisse.

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